Idén három, szívemhez közel álló stílus is "szerepel" a 2014-es esküvpi trendek között. Tavaly a mentazöld és a macaron volt terítéken. Mind a kettőt imádtam, és gyönyörűeket lehetett találni belőlük, de az ideiek is zseniálisak lesznek szerintem.

1. Magas gyertyák, tortadíszek
Idén nagyon menő ha a menyasszonyi tortádat hosszú elegáns gyertyákkal díszíted, vagy éppen valami magas dekorációt használsz.

2. Selyem szalag helyett vissza a természethez
A selyemszalagos esküvői torták sosem voltak igazán divatosak, megmaradtak a szülinapos torták világában. Idén ha ragaszkodunk az átkötős díszítéshez akkor már semmi akadálya, nem leszünk  divatjamúltak:-)
A szalag legyen egy vászon darab amin fehér csipke szalag van. Gyönyörű!:-)

3. Cupcake torták
Tavaly macaron tortákkal boldogítottak minket- én örültem ennek is- idén cupcakek halmaza alkotja a nem mindennapi menyasszonyi tortát, ami ráadásul még igyekszik a boldog ara ruhájának vonalát is követni. 

4. Meztelen torták
Nekem egyáltalán nem tetszenek:-( Divat a teljesen csupasz alig díszített de a csupasz és élő virágokkal dekorált torta is.

5. Csillogjon
Az összes csillám, csillogás őrült nőszemély idén megkapja amit akar! Divat lesz a csillogó, főként ezüst színben csillogó torta dekoráció. Lehet gyöngy dekor de fújt is. 

6. Színátmenetes
A megunhatatlan színátmenetes torták! Gyönyörűek! Bármelyik díszítési technikával trendi! Lehet fodros, lehet sima, lehet csak vajkrémes de festett átmenet is.

forrás: glazurshop

Mit szólsz hozzá?

BBC Food oldalán beharangozták az idei év trendjeit. Tavaly a macaron hódított, azonban mivel a listára nem került fel, úgy néz ki a csillaga leszállóban. Összesen öt sütemény kapott helyet a listán, bár igazából négynek mondható, lentebb kifejtem miért.

• Mintás tészták, egyszerű külsők
  Idei év slágerének tűnik, hogy a külső helyett -ami gyakran leegyszerűsített - a belsőt hangsúlyozzuk, és díszitsük. Könnyedén elkészíthető egy szív alak vagy pöttyök mondjuk, de vigyázni kell a mintákkal. Két vagy három színű tésztát használunk, és azokból jön létre. Ma már nem kell ezekhez E betűket ennünk. Van zöld teapor, kurkuma, céklapor és egyéb finomságok 

• Zebracsíkos torták
  Ugyan olyan halmazállapotban lévő, két színű nyers tészta egymásra pakolása. Így nem is hangzik olyan izgalmasnak. A végeredmény! Egy gyerek zsúron biztos nyerő, de máshol is megállja a helyét ez a bohókás külsejű sütemény.

• Pillecukor - Marshallow
  Sajnos ebből az édességből kimaradok - máskor részletesen - azonban tény, hogy kevés édesebb látvány van mint a forrócsokiban úszkáló apró pillecukor darabok. Használhatjuk ízesítésre, dekorálásra, mártogathatjuk különféle szószokba vagy csak megsütjük. A fantáziánk itt is szárnyalhat.

• Fánkok
  Olajban kisütött farsangi édesség, vagy a rendőrök tízórai? Mindegy, idén bárhogy megjelenhet. Mázzal leborítva, sziruppal leöntve, hurkapálcikára felfűzve, toronyba építve...kalória bomba ami a gyermeteg lelkeket nyugtatgatja. :)

• Eclair
  Azért maradt a végére, mert ő igazából fánk, azonban még is úgy néz ki trend lesz belőle. Maga a sütemény égetett tészta, mint a képviselőfánk, amit hosszában töltünk meg valami különleges krémmel. Vannak akik csak natúr készítik, vagy mázzal vonva, színes csokoládé forgácsba forgatják...

Forrás: GoodFood Pinterest

Mit szólsz hozzá?