» KIS CUKRÁSZ « Sütemények egyszerűen, elérhetően.
The Site

"Csak saját felelősségedre nézz át a női munkatársakon. Te fogsz veszíteni."

Hello Kedves! Az oldal egy cukrász tanuló szárnyprobálgatásait hivatott bemutatni. Nem OKJ-s képzésen veszek részt, hanem "rendes" szakképzésen. Gyakorlati helyem pedig egy öt csillagos szálloda, ahol nagyon jól érzem magam. :).

Receptektől kezdve lesznek itt tippek-ötletek, vagyis minden, ami engem is érdekel a konyhában. 
Jó nézelődést:

Zarite

 
Theme
 
Chat

"Mi az, amit nagyon nem bírok a konyhában? Amitől robbanok? A hazugság. A szakács elronthatja a fésűkagylót, elronthatja a marhaszeletet, elronthatja a rombuszhalat. De nem hazudhat róla. Attól nagyon kiakadok. Nem azért, mert hazudik nekem – a vendégnek is hazudik, és azt nem tűröm."

Alapvető szabályokat tartsuk be. Csak olyat írj le, amihez az arcod is vállalnád személyes beszélgetés alatt. Káromkodhatsz, de nem szavazok senkire, és ne hírdess.

 
My Lovers

Aki barátokat fogad és nem fordít személyesen gondot a nekik készítendő ételre, nem méltó arra, hogy barátai legyenek.

 
Task

Isten teremtette az embereket, az ördög a szakácsokat.

EÜ kiskönyvet leadni
E111 kártya
Repülőjegyet megvenni
ápr. 20: tiramisu, babapiskóta, rotschild piskóta
ápr. 3: crockenbush
Útlevél!!

 
Site info

Az oldalon megjelent képek saját készítésűek vagy az internetről származnak. Utóbbi esetben a forrás oda van írva (legtöbbször pinterest.com).

Admin: Zarite
Host: Gportál
URL: christmas-town.gp
Design: Zarite
Kód: aranymeli.gp & saját
Nyitás: 2013. május 5.
Téma: cukrász&sütemények

 
Bonjour chéris!

Rajztábla helyett, kenőkés

Címkék: személyes blog

Szó szerint. Más iskolakezdéskor rajztáblát, zsírkrétát, színes ceruzákat vesz. Én színes késeket, kenőkést, habkártyát, kiszúró formát. Teljesen normális nem igaz? 

Hotelben minden rendben ment. Ketten leszünk csak cukrász tanoncok. Egészen addig volt gyomorgörcsöm míg le nem értem a konyhába. Onnantól nyugalom. Professzionális, viszont minden kéznél van. A pult is pont jó (a másik társamnak, a fiúnak, túl alacsony). Modern felszerelés, minden kéznél, minden helyben. Aminek nem örülök, hogy lesz mikor 5:30-kor van a kezdés. Érvágás. Én, a bagoly. Hát nem fogok bagolykodni.

Jelezték, hogy kell kés. Kettő, vagy három. Egy kenő (fém felső rész, hajlított véggel) és egy kés aprításhoz, szeleteléshez. illetve egy kisebb hámozáshoz. Természetesen adnak, de ha éppen azt más használja, ugye. A mai nap úgy is kellett mennem a cukrász Mekkába, Desszert Mesterbe. Így hát jeleztem, hogy nekem amúgy másra is szükségem lenne. :D

Nem volt ám egyszerű így sem! Volt kenőkés - de nem nekem megfelelő. Nehéz volt a nyele, kicsi volt, egyenes...nem olyan ami kell. De a másik üzletben van....tehát közel egy óra kóválygás, ügyintézés után útra keltünk a KÖKI-ből a Mammut mögé, de ott volt, ráadásul nekem, félretéve. 
Így már csak egyedül a cipőmet kell megvennem magamtól. Gyakorlati ruhát az iskola ad, ott fizetem, a gyakorlati helyemen meg a hotel ad majd. Igen, végre megvan minden. Indul a karrierem! :D


(A képen szinte nem is látszik a karácsonyi sütiáradat első résztvevője: rénszarvasos kiszúró. :D)

1.) Kés a Müllerből. Ez lesz a nagy, aprításra való 2.) Másik kés, kiseb alig pár centis hámozásra. Az elsőnek a pengéje is rózsaszín, ennek a markolata és a tokja 3.) Nehezen megszerzett kenőkésem. A Kenőkés! 4.) Életem első természetes alapú ételfestékje. Vízben kipróbált, gyönyörű! 16-án jön a tesztje. 5.) Habkártya. Főleg habcsókoknál éreztem hiányát illetve a leendő macaronjaim is sírtak utána. 6.) Igazából a 8-hoz tartozna, ugyan is a magazinhoz járt. Nagyon édes, belül is mintás macis szilikon forma. Ez kell szeptemberre, Levi szüinapjára. :) 7-8.) Szokásos magazinjaim. GoodFood alap, SütiVarázshoz pedig a forma miatt jutottam

 

 


Szereted az egyedi történeteket? Kíváncsi vagy, hogy mire képes egy hobbi író? Ha igen, nézz be hozzám!    *****    Sziasztok! A Moobius pályázatán elindult két regényem. Kérlek támogass! Bõvebb információt itt olvashatsz. Katt rám.    *****    Sziasztok! A Moobius pályázatán elindult két regényem. Kérlek támogass! Bõvebb információt itt olvashatsz. Katt rám.    *****    Debrecen Nagyerdõaljai, 150m2-es alapterületû, egyszintes, 300m2-es telken, sok parkolós családiház eladó 06209911123    *****    RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL    *****    PREKAMBRIUM //// A TUDÁS BIRODALMA    *****    PREKAMBRIUM //// A TUDÁS BIRODALMA    *****    Lakatos munka- Épületlakatos munka- Haidekker kerítés - Haidekker kapu- Teraszkorlát- Lakatos munka szerelés- Hullámrács    *****    Itachi Shinden második fejezet!! - ÚJ FEJEZET - Felkerült a könyv második harmada!! Konoha.hu - KATT!! KATT! KATT!! KATT    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    Aki szörnyekkel küzd, vigyázzon, nehogy belõle is szörny váljék. S ha hosszasan tekintesz egy örvénybe, az örvény vissza    *****    Rose Harbor, ahol a tenger suttog és a múlt sosem tûnik el teljesen. - FRPG - csatlakozz közénk te is :)    *****    Egy kikötõ, ahol minden hullám egy új kezdetet ígér. Rose Harbor, több mint egy város, egy világ a világ mögött.    *****    Rose Harbor – kisvárosi báj, nagy titkokkal - légy részese te is ennek a kalandnak :) - FRPG    *****    Óceán, erdõ, csillagfény – minden ösvény Rose Harborba vezet - aktív FRPG közösség